เช้าวันเสาร์มักจะเป็นวันที่พิเศษเสมอในครอบครัวของฉัน นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าเมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่แล้ว เราตกลงกันว่าควรมีวันอบขนมรวมกัน เพื่อที่เราจะได้สร้างคุกกี้สีสันสวยงามไปแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ!
เมื่อหันไปมองตู้เครื่องเทศ ฉันคิดว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหนดี ฉันนึกถึงผู้ชายขนมขิงตัวเล็กที่คุณย่าของฉันเคยตัดออกมาให้ในวันคริสต์มาสทุกปี บางทีฉันควรจะลองทำคุกกี้ประเภทใหม่ทั้งหมด? หรือที่ดีที่สุด ฉันอาจจะอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิพที่ฉันชอบมากซึ่งแม่มักทำให้ฉัน
โอ้ น่ากลัวจัง ถ้าคุกกี้ของฉันทำออกมาไม่ดีละ? ฉันไม่อยากอายครอบครัวและเพื่อนๆ ที่เราวางแผนจะแบ่งปันคุกกี้ด้วย! “โอ้ ช้าก่อน โอลิเวอร์!” นี่คือสิ่งที่ครอบครัวของฉันมักพูดเมื่อฉันตื่นเต้นเกินไปเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ
อย่างไรก็ตาม พอฉันคิดว่ามันอาจจะดีที่สุดที่จะลืมเรื่องนี้ไปทั้งหมด จู่ๆ ฉันก็รู้ว่าฉันจะทำอะไรได้! พวกเราสามารถตกลงกันเกี่ยวกับสูตรคุกกี้ที่เราชอบแล้วเริ่มกันทันที!
ครอบครัวของฉันมักช่วยเหลือเมื่อทำได้ โดยเฉพาะในวันอบขนมแบบนี้
พ่อของฉันได้เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดที่เราต้องการบนเคาน์เตอร์ และรวบรวมสิ่งของเพิ่มเติมที่ลอยอยู่ในครัว ชิ้นงานเบเกอรี่ที่เก่งกาจก็ตัดสินใจเข้าร่วมกับเรา คุณพี่เบ็นของฉันได้เปิดเตาอบให้ร้อน
จากนั้นเราก็ไปผ่านสูตรอาหารของครอบครัว พ่อของฉันหาสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพพิเศษของแม่และสูตรขนมบัตเตอร์สั้นที่มีชื่อเสียงของบลานา มันช่างยอดเยี่ยมเสมอที่เราได้เก็บรวบรวมสูตรอาหารมากมายตลอดหลายปีที่ผ่านมา! ในความเป็นจริง เรากลับพบว่าต้องพลิกดูหน้าทั้งหมดเพื่อตามหาสูตรที่เหมาะสม ก่อนที่เราจะรู้ตัว เราใช้เวลาทั้งหมดประมาณสามในสี่ชั่วโมงในการค้นหาเพียงอย่างเดียว!
ในที่สุด เราได้รวบรวมสูตรอาหารทั้งหมดเป็นจานที่ต้องอ่าน “โอเค แม่” เบ็นพูด “แล้วแม่เลือกสูตรไหน?”
“แน่นอนคือคุกกี้ช็อกโกแลตชิพของฉัน” แม่ตอบ
ฉันรู้สึกโล่งใจอย่างมาก สิ่งสุดท้ายที่ฉันต้องการคือการเลือกสสูตรคุกกี้สูตรหนึ่งไปอีกสูตรหนึ่ง และอาจจะทำให้ใครบางคนรู้สึกไม่ดี!
ทีละคน ครอบครัวของฉันก็ลงคะแนน ในที่สุด คุกกี้ที่เราตัดสินใจอบคือการผสมกันของคุกกี้ที่ทุกคนชอบ — คุกกี้ช็อกโกแลตชิพของแม่ ขนมบัตเตอร์สั้นของบลานา และขนมขิงในวันคริสต์มาสของคุณย่า!
จากนั้นก็มาถึงขั้นตอนสนุกสนานในการผสมวัตถุประสงค์ต่างๆ เข้าด้วยกันในชามใหญ่ เราใส่ไข่ น้ำตาล เนย และแป้ง รวมถึงช็อกโกแลตที่ใหญ่มากพอที่จะแบ่งปัน…ยกเว้นว่าเราไม่ได้ทำ! เมื่อถึงเวลาที่จะนำเข้าเตาอบ คุณเกือบจะได้กลิ่นของแป้งก่อนที่จะอบเสร็จ
เมื่อเราได้ตักแป้งเป็นก้อนลงบนถาดอบหลายถาดอย่างระมัดระวัง เราใส่ถาดลงในเตาอบและรออย่างใจจดใจจ่อ ประมาณสิบ นาทีต่อมา กลิ่นที่ดีที่สุดก็แผ่กระจายไปทั่วอากาศ ฉันไม่ได้พูดเกินจริงเมื่อบอกว่าฉันแทบจะบินไปที่เตาอบเพื่อช่วยดึงออกมา!
หลังจากปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย ส่วนที่ดีที่สุดของวันก็มาถึง…การทดสอบรสชาติ!
นั่งอยู่ในครัวของฉันกับคุกกี้บนโต๊ะที่เต็มไปด้วยใบหน้าที่มีความสุข ฉันรู้สึกพอใจกับตัวเองมาก พวกเราได้สร้างขนมอร่อยๆ ใหม่ๆ โดยใช้สูตรอาหารของครอบครัวเพื่อแบ่งปันกับเพื่อนๆ ทุกคนขุดขนมและก่อนที่ฉันจะรู้ตัว เราได้กินเกือบทั้งหมด!
แม้ว่ามันจะสนุกที่จะอบร่วมกับเพื่อนๆ ก่อนที่จะแบ่งปันสิ่งที่เราทำ แต่ฉันไม่เคยตระหนักมาก่อนว่าสิ่งนี้มีความสุขมากขนาดไหนเมื่อได้แบ่งปันประสบการณ์นี้กับครอบครัว ความทรงจำที่เราสร้างขึ้นจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างมีค่า และฉันวางแผนที่จะเปิดขวดคุกกี้ของฉันเพื่อทำให้พวกเขาพอใจอีกครั้งในไม่ช้านี้!