Un matin ensoleillé, Lucy la Moutonne s’affairait autour de sa chaumière avec une excitation débordante. Aujourd’hui était le jour du grand Concours de Biscuits, et elle avait hâte de créer son chef-d’œuvre !
Sa cuisine était illuminée par des rayons de soleil brillants qui rebondissaient sur tous les ustensiles étincelants. Elle disposa ses ingrédients sur la table avec soin, scrutant le flot de miel, les paniers de noix et de raisins dorés, ainsi que le vieux pot de cacao en poudre. “Oh oui !” elle sourit en prenant un gros livre de cuisine avec une petite image d’un biscuit sur la couverture. “Ceux-ci seront pour les juges.”
Mais alors qu’elle feuilletait les pages, bien qu’elles soient numérotées, elles ne semblaient pas l’emmener nulle part. “Oh, mon dieu !” soupira-t-elle, fermant le livre avec un bruit sourd. “Pas une seule recette !”
Juste à ce moment-là, il y eut un doux coup à la porte. Avant que Lucy ait pu se rendre à la porte, Greg le Chèvre bondit à l’intérieur, son nez se tournant à droite et à gauche pour inspecter la pièce.
“Oh, c’est toi, Greg !” s’exclama-t-elle en riant. “Oh là là, oh là là ! Je suis dans de beaux draps. J’espérais préparer les meilleurs biscuits pour le concours aujourd’hui, mais je n’ai aucune recette.”
“Je peux t’aider, Lucy,” dit Greg. “Ma grand-mère avait une recette spéciale - mais, oh là là ! Je me demande si je peux vraiment m’en souvenir.”
“J’aimerais avoir un crayon et du papier !” dit Lucy. “Mais peu importe, je vais m’en souvenir aussi.”
Alors Greg s’assit et fixa le plafond dans une contemplation agréable, tandis que Lucy se tenait devant lui, prête à écrire avec son stylo.
Et en un instant, elle écrivait, fronçant les sourcils sur chaque mot, tandis que Greg tapait doucement ses cornes avec une vieille cuillère en bois en sortant chaque ingrédient de l’armoire. “Alors, le premier est quatre tasses de farine,” dit-il. “Ensuite, environ deux tasses de n’importe quelle sorte de noix, finement hachées.”
Greg gratta le mur, réfléchit, et gratta à nouveau. “Ensuite, nous avons besoin d’une tasse de miel - ou peut-être cela devrait être de la mélasse. Je pense que le miel peut être utilisé pour les gâteaux glacés. Il est donc probablement question de miel.”
Lucy, avec un froncement de sourcils, écrivit à nouveau, et Greg continua.
“Bon, voyons un peu. Nous mettons du beurre fondu - ou devrions-nous prendre de l’huile végétale pure ? Ensuite, un merveilleux ingrédient appelé cacao en poudre. Trois tasses de chaque devrait suffire, je pense. Maintenant du lait, et oui ! des œufs - trois de chaque.”
Il prit une grande respiration ; Lucy continua à écrire.
“Et maintenant une pincée de sel, et une demi-tasse de levure chimique. Et -“
“Eh bien ?” demanda Lucy, se retournant pour le regarder.
“Une journée entière dans un endroit chaud.”
Lucy éclata de rire. “Que disais-tu ?” demanda-t-elle.
Mais Greg secoua simplement la tête et répondit : “Oh oui ! Une journée entière dans un endroit chaud,” et c’est tout ce qu’elle put lui faire dire, bien qu’elle découvrit plus tard que c’était juste pour que leur pâte puisse lever.
Lucy secoua la tête. “Peu importe. Je vais faire des biscuits quand même,” et elle se sentait si heureuse de se mettre au travail qu’elle ne se préoccupait pas vraiment de la recette mystérieuse de Greg.
Enfin, Lucy se tenait à côté du four avec un visage plein d’impatience, et bien qu’une heure entière restât avant que le dernier petit gâteau puisse être cuit sous le brillant soleil, son nez commença à se réjouir de l’odorant parfum de délicieux biscuits.
Mais juste au moment où la porte s’ouvrit doucement, et qu’un petit écureuil vient renifler la fragrance délicieuse des biscuits, il y eut un grand bruit à la porte de la cuisine, et Greg entra presque essoufflé par la course.
“N’ouvre pas la fenêtre,” cria-t-il en attrapant l’écureuil par son petit manteau. “Il allait nous voler nos biscuits !”
“Oh, je suis si contente que tu sois arrivé à temps !” dit Lucy avec joie. “Mais vraiment, je me demande si mes biscuits seront aussi bons que j’espère.”
Greg ne dit rien. Il se dirigea avec soin vers la table et rompit un des petits gâteaux en deux. “Tu le goûtes, Lucy,” dit-il. “N’est-il pas encore chaud ?”
Lucy goûta un petit bout. “Oh oui. Alors je pense que je vais juste changer de juge.”
Greg rit, et après avoir goûté tout le reste de ce petit biscuit, sauf le poids d’un morceau, elle le passa à Greg, qui restait là comme une statue dégustant le sien, et finalement, quand tout était prêt pour lui, il mordit dans l’autre moitié.
“Ils sont d’une douceur indescriptible,” dit-il. “Vraiment, ma chère Lucy, je n’ai jamais été aussi heureux auparavant.”
Et puis Lucy, tout aussi heureuse, s’appuya contre lui, aimant ses propres délicieux biscuits et son gentil ami Greg qui l’avait aidée à les préparer.